Huaaa..hiks..hikss…
Di hari yg cerah ini, memi gi sakiiit, 2 hari yang lalu memi cuekin aja walau si papa udh baweel
papa : "kamu tuh masuk angiiin cepet minum obaat".
memi: "Iyaah paaa..bentaaar"
<hee lama-lama lupa, ketiduran dee>
Huuuuu
Memi siy, tidak mencegah…kan mencegah lebih baek daripada mengobati tauuuu.
Rasakan deh sekarang "Idung mampeeet, pala nyut-nyut, badan angeeet, nafas juga angeet,tenggorokan gatel"
Huaaaaa…
Ampun..ampuun..ampuuuun
Memi gak suka keadaan seperti ini huaaaa…….memi mau sembuuuh….

          Cinta bukan "Ini salah kamu", tapi "Ma’afkan aku". Bukan "Kamu dimana sih?", tapi "Aku disini". Bukan "Gimana sih kamu?", tapi "Aku ngerti kok". Bukan "Coba kamu gak kayak gini", tapi "Aku cinta kamu seperti kamu apa adanya".

          Kompatibilitas yang paling benar bukan diukur berdasarkan berapa lama kalian sudah bersama maupun berapa sering kalian bersama, tapi apakah selama kalian bersama, kalian selalu saling mengisi satu sama lain dan saling membuat hidup yang berkualitas.

"Whehehe memi gi knp yaa, nulisny sok romantis betuuul…wuakakakaka….."

          Kata coklat berasal dari xocoatl (bahasa suku Aztec) yang berarti minuman pahit. Suku Aztec dan Maya di Mexico percaya bahwa Dewa Pertanian telah mengirimkan coklat yang berasal dari surga kepada mereka. Cortes kemudian membawanya ke Spanyol antara tahun 1502-1528, dan oleh orang-orang Spanyol minuman pahit tersebut dicampur gula sehingga rasanya lebih enak. Coklat kemudian menyebar ke Perancis, Belanda dan Inggris. Pada tahun 1765 didirikan pabrik coklat di Massachusetts, Amerika Serikat.

          Dalam perkembangannya bahan coklat tidak hanya menjadi minuman tetapi juga menjadi kue coklat dan puding coklat & hadiah coklat yang disukai anak-anak, remaja, maupun orang dewasa. Selain rasanya enak, produk coklat ternyata berkhasiat membuat umur seseorang menjadi lebih panjang. Suatu studi epidemiologis telah dilakukan pada mahasiswa Universitas Harvard yang terdaftar antara tahun 916-1950. Dengan menggunakan food frequency questionnaire berhasil dikumpulkan informasi tentang kebiasaan akan permen atau souvenir coklat pada mahasiswa Universitas Harvard. Dengan mengontrol aktivitas fisik yang dilakukan, kebiasaan merokok, dan kebiasaan makan ditemukan bahwa mereka yang suka makan chocolate candy /aneka coklat umurnya lebih lama satu tahun dibandingkan bukan pemakan. Diduga antioksidan fenol yang terkandung dalam coklat adalah penyebab mengapa mereka bisa berusia lebih panjang.

          Fenol ini juga banyak ditemukan pada anggur merah yang sudah sangat dikenal sebagai minuman yang baik untuk kesehatan jantung. Coklat mempunyai kemampuan untuk menghambat oksidasi kolesterol LDL (kolesterol jahat) dan meningkatkan fungsi kekebalan tubuh, sehingga dapat mencegah risiko penyakit jantung koroner dan kanker. Selama ini ada pandangan bahwa permen coklat menyebabkan caries pada gigi dan mungkin juga bertanggung jawab terhadap munculnya masalah kegemukan. Tak dapat disangkal lagi bahwa kegemukan adalah salah satu faktor risiko berbagai penyakit degeneratif. Tetapi studi di Universitas Harvard ini menunjukkan bahwa jika Anda mengimbangi konsumsi permen coklat dengan aktivitas fisik yang cukup dan makan dengan menu seimbang, maka dampak negatip permen coklat tidak perlu terlalu dikhawatirkan.

          Menurut kepercayaan suku Maya, coklat adalah makanan para dewa. Rasa asli biji coklat sebenarnya pahit akibat kandungan alkaloid, tetapi setelah melalui rekayasa proses dapat dihasilkan coklat sebagai makanan yang disukai oleh siapapun. Biji coklat mengandung lemak 31%, karbohidrat 14% dan protein 9%. Protein coklat kaya akan asam amino triptofan, fenilalanin, dan tyrosin. Meski coklat mengandung lemak tinggi namun relatif tidak mudah tengik karena coklat juga mengandung polifenol (6%) yang berfungsi sebagai antioksidan pencegah ketengikan. Di Amerika Serikat konsumsi coklat hanya memberikan kontribusi 1% terhadap intake lemak total sebagaimana dinyatakan oleh National Food Consumption Survey (1987-1998). Jumlah ini relatif sedikit khususnya bila dibandingkan dengan kontribusi daging (30%), serealia (22%), dan susu (20%). Lemak pada coklat, sering disebut cocoa butter, sebagian besar tersusun dari lemak jenuh (60%) khususnya stearat.

          Tetapi lemak coklat adalah lemak nabati yang sama sekali tidak mengandung kolesterol. Untuk tetap menekan lemak jenuh agar tidak terlalu tinggi, ada baiknya membatasi memakan cokelat hanya satu batang saja per hari dan mebatasi mengkonsumsi suplement atau makanan lainnya yang mengandung catechin seperti apple dan teh. Dalam penelitian yang melibatkan subyek manusia, ditemukan bahwa konsumsi lemak coklat menghasilkan kolesterol total dan kolesterol LDL yang lebih rendah dibandingkan konsumsi mentega ataupun lemak sapi. Jadi meski sama-sama mengandung lemak jenuh tetapi ternyata efek kolesterol yang dihasilkan berbeda. Kandungan stearat yang tinggi pada coklat disinyalir menjadi penyebab mengapa lemak coklat tidak sejahat lemak hewan. Telah sejak lama diketahui bahwa stearat adalah asam lemak netral yang tidak akan memicu kolesterol darah. Mengapa? Stearat ternyata dicerna secara lambat oleh tubuh kita dan juga diabsorpsi lebih sedikit. Sepertiga lemak yang terdapat dalam coklat adalah asam oleat yaitu asam lemak tak jenuh. Asam oleat ini juga dominan ditemukan pada minyak zaitun. Studi epidemiologis pada penduduk Mediterania yang banyak mengkonsumsi asam oleat dari minyak zaitun menyimpulkan efek positip oleat bagi kesehatan jantung.

sumber :hoho lupa

"Jangan pernah bilang "I love you" kalau kamu tidak perduli. Jangan pernah membicarakan perasaan yang tidak pernah ada. Jangan pernah menyentuh hidup seseorang kalau hal itu akan menghancurkan hatinya. Jangan pernah menatap matanya kalau semua yang kamu lakukan hanya berbohong."

Sumber: Lupa Euy !!

"Cinta itu seperti kupu-kupu. Tambah dikejar, tambah lari. Tapi kalau dibiarkan terbang, dia akan datang disaat kamu tidak mengharapkannya. Cinta dapat membuatmu bahagia tapi sering juga bikin sedih, tapi cinta baru berharga kalau diberikan kepada seseorang yang menghargainya. Jadi jangan terburu-buru dan pilih yang terbaik."

         Hidup ini bukan tentang mengumpulkan nilai. Bukan tentang berapa banyak yang menelponmu, me-SMSmu, dan juga bukan tentang siapa pacarmu, mantan pacarmu, atau orang yang belum kamu pacari. Bukan tentang siapa yang telah kau cium. Olahraga apa yang kau mainkan atau pemuda atau gadis mana yang menyukaimu. Bukan tentang  merk sepatumu, rambutmu, warna kulitmu, tempat tinggalmu atau sekolahmu. Bahkan juga bukan tentang nilai ujianmu, uang, merk bajumu, atau perguruan tinggi yang menerimamu atau yang tidak menerimamu. Hidup ini bukan tentang apakah kau memiliki banyak teman atau apakah kau seorang diri dan bukan tentang apakah kau diterima atau tidak diterima oleh lingkunganmu. Hidup ini bukanlah tentang itu….

         Namun hidup ini adalah tentang siapa yang kau cintai dan kau sakiti. Tentang bagaimana perasaanmu tentang dirimu sendiri. Tentang kepercayaan, kesetiaan, kejujuran, kebahagiaan dan welas asih. Hidup adalah tentang menghindari rasa cemburu, mengatasi rasa tak peduli dan membina kepercayaanmu serta kesetiaanmu. Tentang apa yang kau katakan dan yang kau maksudkan. Tentang menghargai orang apa adanya dan bukan karena apa yang dimilikinya. Memaafkan kesalahan orang-orang disekitarmu. Dan yang terpenting hidup ini adalah tentang memilih untuk menggunakan hidupmu untuk menyentuh hidup orang lain dengan cara yang tak bisa digantikan dengan cara lain.
Hidup adalah tentang pilihan- pilihan itu…..

sumber : chicken soup for the teenage soul

          Chicken teriyaki pasti jadi favorit kamu kan saat makan di resto jepang?? Tahu gak siy?? Kalau teriyaki sudah ada sejak zaman Meiji tahun 1868. Hoho… Karena saat itu terlalu banyak makanan Jepang yang memakai kecap, Kaisar Meiji minta para koki menciptakan saus lain. Teriyaki sebenarnya saus yang dibakar. Bahannya sederhana banget, Kecap Jepang (soyu), yang dibuat dari kacang kedelai, dicampur jahe, bawang putih, baawng bombai dan gula pasir lalu dimasak di atas api sedang. Di Jepang sendiri, daging yang dicampur saus teriyaki harus dibakar dulu agar dagingnya lebih matang dan bercampur dengan bumbunya. Di Jepang,teriyaki biasanya jadi hidangan wajib saat perayaan Hina Matsuri atau tahun baru. Saus teriyaki biasanya menggunakan mirin (minuman keras) untuk menghilangkan bau amis pada daging atau ikan. Hidangan ini dianggap membawa keberuntungan bagi warga Jepang. Kandungan gula di mirin juga membuat saus teriyaki jadi semakin manis dan tajam. Namun mirin ini membantu daging nggak mudah hancur saat di masak. Aromanya pun jadi lebih harum. Tapi mirin biasanya nggak digunakan untuk di resoran Indonesia karena mengandung alcohol.

Terrifichicken

Bahan :

500 gr daging ayam, potong 2x4cm baker & ungkep hingga setengah matang

2 sdm minyak sayur

5 sdm saus teriyaki botolan siap pakai

1 sdm daun bawang iris halus

1 sdt bawang putih parut

1 sdt jahe parut

1/2 sdt minyak wijen

1/2 sdt garam

2 btg daun bawang, iris halus

Cara Buat :

1. aduk potongan ayam dengan bumbu hingga rata

2. diamkan selama 1 jam hingga meresap

3. panaskan minyak, tumis ayam berikut bumbunya

4. aduk hingga ayam kaku

5. masak hingga ayam matang dan kuah habis

6. taburi daun bawang

7. sajikan hangat

sumber citacinta magazine